Του Νικόλα Γεωργιακώδη Μπορεί να μην έχει την πολυκοσμία και τον ρυθμό του κέντρου, όμως η Κηφισιά τα τελευταία χρόνια φαίνεται να έχει διαμορφώσει τον δικό της, ιδιαίτερο χαρακτήρα νυχτερινής (και όχι μόνο) εξόδου. Κι αυτό γιατί τέσσερα εστιατόρια δημιουργούν κάτι πραγματικά μοναδικό, επιδεικνύοντας εκπληκτικό ταλέντο για σύγχρονα πιάτα που αντλούν έμπνευση από την παράδοση. Στο Around the table, την απόλυτη foodie εμπειρία της Mastercard που επιστρέφει για 3η χρονιά, θα δοκιμάσουμε τα πιο viral πιάτα ταλαντούχων σεφ της πόλης σε προνομιακές τιμές. Στο φετινό Around the table θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τη γευστική μας κληρονομιά…αλλιώς, θα βρούμε και την τέλεια αφορμή για να μαζευτούμε γύρω από ένα τραπέζι με τους φίλους μας. Στο Andaman θα βρεις signature cocktails φτιαγμένα από εξωτικά φρούτα. Τρόπος παρασκευήςΑνακατεύετε τα υλικά και σερβίρετε με τριμμένο πάγο.ΓαρνιτούραΒασιλικός, καμένη κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος.

Μοντέρνος χώρος με χαμηλά τραπεζάκια και μεγάλη μπάρα, η οποία σερβίρει – μεταξύ άλλων – και ιδιαίτερα cocktails, όπως το Dry martini με Tanqueray. Ιδιαίτερη μνεία αξίζει και στις μουσικές επιλογές δια χειρός του ιδιοκτήτη Νίκου Μορφέση (Best Radio). Ο λογαριασμός για ένα klik bar κυρίως και δύο ορεκτικά, χωρίς κρασί, ανέρχεται στα ανά άτομο, ανάλογα με τα πιάτα που θα επιλέξετε.

Οι άνθρωποι πίσω από το Half Glass

Σε ένα από τα πιο γοητευτικά αρχοντικά της Κηφισιάς, ο Γιάννης Λιόκας προτείνει μια ιταλική κουζίνα με σύγχρονο ύφος, που διατηρεί τη γευστική οικειότητα κλασικών συνταγών, ενώ το ξεχωριστό κεφάλαιο πίτσα συγκαταλέγεται στα κορυφαία του είδους. Είτε για ποτό στη χαρισματική orangerie του κήπου είτε για φαγητό στην πολύ όμορφη σάλα με τις αρτιστίκ αναφορές, το αγαπημένο bar restaurant στην είσοδο της Κηφισιάς βρίσκεται σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις μας. Κλασικά γαλλικά πιάτα, αβρό σέρβις και ρετρό '60s αίσθηση σε ένα από τα παλιότερα εστιατόρια της Κηφισιάς (από το 1961). Πολύ συμβατό με τον Covid, φρόντισαν ακόμη και ένα σπουργίτι παγιδευμένο στο καφενείο όταν τους ειδοποίησα 😍😍♥️♥️ Τα πιάτα που πέρασαν για άλλα τραπέζια φαίνονταν πολύ νόστιμα!

Για αυθεντικό μεξικάνικο στο νέο Yucatán Cocina Mexicana

• Προσγειωμένος χώρος για την περιοχή που βρίσκεται με απογειωτική μουσική και νόστιμη απλή κουζίνα.
• Από τα πρώτα πράγματα που τους ρωτάω είναι γιατί επέλεξαν αυτή την ονομασία.
• Πας για να φύγεις με την αίσθηση ότι αυτές οι ώρες είχαν νόημα και με τη σκέψη πότε θα ξαναέρθεις.
• Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων.

Αν θέλεις να απολαύσεις μια premium βραδιά χωρίς να κατέβεις κέντρο, το Jasmine είναι ο κατάλληλος προορισμός. Η Carbonara με guanciale, παρμεζάνα και αυγό φτάνει κρεμώδης χωρίς να είναι βαριά, ακριβώς όπως πρέπει. Αυτή τη χαρά και την αγάπη για το κρασί θέλουμε να μεταδώσουμε στους επισκέπτες του Linovatis, χωρίς πολλά λόγια και υπερβολές. Στις αγγειογραφίες, στους πίνακες, στις παλιές φωτογραφίες βλέπουμε την χαρά στα πρόσωπα των ληνοβατών. Το μεσημέρι σερβίρει και νόστιμα πιάτα για τους πεινασμένους, όπως ajitas, κεμπάπ γαλοπούλας, burgers, χειροποίητες πίτσες και φρεσκότατες σαλάτες.

Το Yellow είναι από εκείνα τα εστιατόρια που μπορείς να κάνεις στέκι αν μένεις βόρεια. Το Peru in a yard, η νέα άφιξη της περιοχής για την οποία γράψαμε πριν λίγες μέρες , στάθηκε ως ιδανική αφορμή να φτιάξουμε μια λίστα με ακόμη 12 από τα πιο αγαπημένα στέκια μας. Ο κόσμος το έχει πρώτο στις επιλογές του για την έξοδό του στην Κηφισιά. Οι μπύρες ξεκινούν από 4€.ArtisanalΖηρίνη 2Το καταπράσινο αίθριο-orangerie του είναι ιδανικό όταν ο καιρός είναι καλός, αλλά και ο εσωτερικός χώρος του νεοκλασικού, με τις μοντέρνες διακοσμητικές πινελιές, τα όμορφα χρώματα και τις vintage πολυθρόνες και καναπέδες, κάνουν το Artisanal την πιο στιλάτη μπαρο- επιλογή της περιοχής.

Dj Kyriakos

Η φιλική και fun εξυπηρέτηση, η κεφάτη μουσική και τα απολαυστικά κοκτέιλ σού θυμίζουν γιατί η Παρασκευή είναι η αγαπημένη σου μέρα! Το εσωτερικό του σε μεταφέρει στο σκηνικό του Moulin Rouge, ενώ η υπέροχη αυλή του σου θυμίζει γιατί αγαπάς το καλοκαίρι. Ένα αξιόλογο καφέ-εστιατόριο στα βόρεια προάστια για πρωινό ή απογευματινό καφέ ή και για ένα lunch break με τους συναδέλφους. Γλυκιά συνήθεια να καθόμαστε στα τραπεζια του sweet habit για ωραίο καφέ και ακόμα πιο ωραία γλυκά.

Εκεί όπου η Ιολάου σμίγει με τη Δεξαμενής, αυτό το μικρό all-day café bar μοιάζει σαν να υπήρχε από πάντα. Ένα ολόφρεσκο wine bar κατέφθασε στη Μεγάλου Αλεξάνδρου και είναι αφιερωμένο στα pét-nat, τα orange και τα φυσικά κρασιά, με κατάλογο επιμελημένο από τον οινολόγο Δημήτρη Κυρόγλου. Λειτουργεί όλη την ημέρα ως all-day καφέ, δίνει την αίσθηση γαλλικού μπιστρό προτείνοντας ένα καλά δομημένο μενού και, τέλος, είναι ένα κοκτέιλ μπαρ με αξιώσεις.

Μήδεια, του Ευριπίδη από τον Nikita Milivojević με την Καρυοφυλλιά Καραμπέτη στο 12ο Φεστιβάλ Δάσους

Αντιλαμβάνεστε φυσικά υποθέτω πως και πάλι η ουσία είναι μία. Εξυπηρέτηση Τα αυγά Benedict ήταν πολύ γευστικά αν κ σαν ποσότητα νομίζω ήταν σχετικά μικρή σε σχέση με τα συνηθισμένα. Επιδέχονται βελτίωσης, όταν μάλιστα βρίσκονται στον κεντρικότερο δρόμο της Κηφισιας, και απευθύνονται σε ένα απαιτητικό πελατιακο κοινό. Όμορφος χώρος, ειδικά μετά από βόλτα στα βόρεια προάστια, βέβαια, περίμενα καλύτερα πιάτα.

Το κάθε πιάτο είναι ένα έργο τέχνης, φτιαγμένο µε αυθεντικά υλικά, ενώ οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί και οι εκλεκτές πρώτες ύλες απογειώνουν γευστικά όλο το μενού. Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη! Και είναι όντως αυτό που χρειαζόμαστε… από το design που µας ταξιδεύει στα bars του Μανχάταν, την socializing ατμόσφαιρα που εναλλάσσει τους χαλαρούς ρυθμούς της μέρας µε τα ζωηρά vibes της νύχτας, μέχρι τις γευστικές απολαύσεις και τη «δυνατή» μπάρα !

Bellini: All day με αύρα πολυτέλειας

Ένα all day στέκι στην καρδιά της Κηφισιάς, µε προσεγµένη διακόσµηση και άψογη εξυπηρέτηση, όπου θα απολαύσετε από το πρωί τον πρώτο σας καφέ έως αργά το βράδυ γευστικά πιάτα, premium ποτά και δηµιουργικά cocktails, υπό τους ήχους mainstream µουσικής. Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κουζίνας! Κλασικό sushi, signature πιάτα µε μεταξένια υφή και ισορροπημένη απαλότητα αλλά και κάποιες πολύ ιδιαίτερες επιλογές μας μυούν στην τέχνη και τα μυστικά της αυθεντικής ιαπωνικής κουζίνας!

Την ημέρα που επισκεφθήκαμε εμείς το εστιατόριο, η κοπή ημέρας ήταν ένα Flap Steak Black Angus, το οποίο η κουζίνα είχε ψήσει εξαιρετικά και το συνόδευσε με πατάτες τηγανητές, που δεν μας άφησαν περιθώρια για αυτοσυγκράτηση. Η Caprese Salad κερδίζει στα σημεία τόσο με τα αρωματικά τοματίνια όσο και με το καλοφτιαγμένο pesto από φιστίκι, που δίνει αυτό το κάτι που κάνει τη διαφορά, ενώ η μπουράτα ξεχωρίζει για την εξαιρετική υφή και την κορυφαία της ποιότητα. Εμείς φυσικά που δεν φημιζόμαστε για την εγκράτειά μας, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα δύο μενού. Στο Norte θα έρθουμε για φαγητό, αλλά θα έρθουμε και για να τσιμπήσουμε κάτι συνοδεύοντας μία από τις πολλές και sophisticated ετικέτες κρασιού, καθώς και το cocktail ή το ποτό μας. Έτσι πριν ή αφού απολαύσουμε τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό μας, μπορούμε να κάνουμε και τα ψώνια μας για το σπίτι ή να επιλέξουμε δώρα για τους αγαπημένους μας.

Κρασιά της Ελλάδας, του διεθνή αμπελώνα, κρασιά φυσικά, κυρίως, όμως, πολλά αφρώδη και σαμπάνιες. Το Deli που βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το εστιατόριο, σε έναν φωτεινό και διαμπερή χώρο, είναι σίγουρο πως θα κερδίσει την καρδιά ακόμη και του πιο απαιτητικού foodie, αφού διαθέτει από premium snacks και πανέμορφες συνθέσεις από σοκολατάκια μέχρι ιταλική pasta και ιδιαίτερες ετικέτες κρασιών από όλο τον κόσμο. Με τα φυσικά υλικά, όπως το ξύλο, το μάρμαρο και το βελούδο, να έχουν τον πρώτο λόγο και τους τόνους του πράσινου και τα γήινα χρώματα να κυριαρχούν, το Norte προσφέρει μία προσγειωμένη αίσθηση πολυτέλειας και μας προσκαλεί να απολαύσουμε τη μέρα μας από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ. Όπως θα έχετε καταλάβει πια μετά από τόσα Food Tour που έχουμε μοιραστεί μαζί σας, έχουμε τεράστια αδυναμία τόσο στις νέες αφίξεις όσο και στα εστιατόρια ή τα μπαρ που μας κάνουν να αισθανόμαστε άνετα και οικεία από την πρώτη στιγμή που περνάμε την πόρτα τους.